Huile d’olive vierge extra BIO Lenika Bidon 5 L

Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros (Crète).

Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.

Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35%.